Словари:

Реклама:



главная->Медицинский словарь-> Г->Глютелин (Glutelin)

Глютелин (Glutelin)

представитель группы простых белков, присутствующий в растениях и растворимый только в разбавленных кислотах и основаниях. Примером глютелина является глютенин (glutenin), содержащийся в пшенице (см. Глютен).

[ Главная  | Написать нам  | Добавить в избранное   |  ]
Copyright © 2005 - 2013 slovari.info         
в начало страницы